بيتزا مجمدة

هذه هي البيتزا المجمدة-التي نصنعها يدويًا. نريد أن نجلب مذاق بيتزا الشارع الإيطالي إلى منزلك أو عملك. إنه جيد للوجبات العائلية والمطاعم غير الرسمية والمتاجر. نحن نصنع القشرة باليد. نحن لا نستخدم الآلة. تحتوي القشرة التي يتم رميها يدويًا- على فتحات هواء صغيرة تمنحها ملمسًا أفضل. نريدك أن تستمتع بمذاق البيتزا الحقيقي دون مغادرة منزلك. ما عليك سوى إخراجها من الثلاجة ووضعها في الفرن. في دقائق قليلة، ستحصل على بيتزا ذات حافة مقرمشة وقاعدة مطاطية.

نحن نستخدم مكونات جيدة للبيتزا المجمدة. تستخدم القشرة دقيق 00 الإيطالي مع القليل من دقيق القمح الكامل. تحتوي العجينة على 70% ماء. لقد وجدنا هذه النسبة بعد العديد من الاختبارات. تتخمر العجينة لمدة 24 ساعة عند درجة حرارة منخفضة. هذا يجعل القشرة خفيفة وسهلة الهضم. للصلصة نستخدم الطماطم الإيطالية. نحن نطبخها للحفاظ على طعمها الحلو والحامض. الجبن موزاريلا يحتوي على أكثر من 99% من الحليب. إنه يسحب جيدًا وله نكهة حليب قوية. قال أحد عملاء مطعمنا إن هذه البيتزا تساعدهم على تقديم الطعام بسرعة خلال ساعات الغداء المزدحمة.

هذه البيتزا سهلة الاستخدام للغاية. تُخبز كل بيتزا بنفس الطريقة. نخرجها من الفريزر ونضعها في الفرن على درجة حرارة 250 درجة أو أعلى. تستغرق القشرة الرقيقة من 4 إلى 6 دقائق فقط. تتميز البيتزا المخبوزة بنمط الفهد الجميل على الحافة. يذوب الجبن بالتساوي ويتحول إلى اللون الذهبي. عندما تقطعها، تبقى الطبقة العلوية موجودة. القشرة تحمل جيدًا. لقد قمنا أيضًا بحل مشكلة بيتزا الفواكه المائية. وهذا يعني أنك تحصل على نتيجة جيدة في كل مرة. يستخدم مصنعنا معايير HACCP لسلامة الأغذية. لدينا أيضًا مختبر لفحص منتجاتنا. يمكننا أن نجعل الأحجام والنكهات المخصصة لعملك.