رولات العشاء بالكرواسون

هذه هي لفائف العشاء الصغيرة من الكرواسون الناعم. لقد صنعناها لسلاسل الوجبات السريعة والفنادق ومطاعم البوفيه. إنها مختلفة عن الكرواسان الكبير. فهي صغيرة وناعمة جدا. طعم الزبدة موجود ولكنه ليس قويًا جدًا. يمكنك تقديمهم مع الحساء أو السلطة. يمكنك أيضًا تقطيعها إلى شرائح مفتوحة وإضافة لحم الخنزير والجبن لشاي بعد الظهر. شكلهم يشبه القمر الصغير. أنها تبدو جميلة على اللوحة. نريد أن نقدم لك منتجًا يجعل أطقم وجباتك أكثر جاذبية.

لقد وجدنا توازنًا جيدًا بين الذوق والتكلفة لهذه القوائم. نحن نستخدم دقيقًا صينيًا جيدًا عالي-البروتين. نضيف طريقة العجين المبشورة. وهذا يساعد العجينة على الاحتفاظ بكمية أكبر من الماء والبقاء طرية لفترة أطول. بالنسبة للزبدة، نستخدم الزبدة الطبيعية الأسترالية. نحن لا نستخدم السمن. وهذا يعطي نكهة حليب جيدة مع الحفاظ على التكلفة العادلة. تمر العجينة بعملية تخمير واحدة ويتم تشكيلها بالآلة. ثم يقوم عمالنا بإعطاء كل قطعة لمسة أخيرة لصنع شكل الكرواسون الصغير. نحن نستخدم IQF لتجميدها بسرعة. هذا يحافظ على كل لفة بنفس الحجم والشكل.

هذا المنتج سهل الاستخدام للغاية. نخرجها من الفريزر، ندهنها بصفار البيض، وندخلها إلى الفرن. يخبزون في 8 إلى 10 دقائق. لا تحتاج إلى مهارات خاصة. اللفائف المخبوزة تخرج ذهبية اللون. إذا ضغطت عليهم بإصبعك، فسوف يعودون للخلف. تبقى ناعمة حتى عندما تكون باردة. يواجه أحد عملائنا صعوبة في العثور على خبازين ماهرين. مع منتجاتنا، يمكنهم تقديم الخبز الطازج كل يوم. تمتلك شركتنا فريقًا متخصصًا- لخدمات ما بعد البيع. نحن نساعدك من العينة الأولى إلى التسليم النهائي. نحن ندعم أيضًا خلط المنتجات المختلفة في طلب واحد لتلبية موك الخاص بك.