بقايا الكرواسون التوست الفرنسي

هذا هو بقايا الخبز الفرنسي المحمص من الكرواسان. نريد أن نجلب طعم المخبز الفرنسي إلى عملك. نحن شركة جديدة في فوشان، ولكن لدينا أكثر من عشرين عامًا من الخبرة في مجال الخبز. نستخدم دقيق القمح الجيد والزبدة المستوردة الحقيقية. نحن نتبع الطريقة الفرنسية القديمة في طي العجينة عدة مرات. وهذا يخلق قرص العسل في الداخل عند خبزه. تحصل على قشرة مقرمشة وداخل ناعم. سيحب عملاؤك المذاق الطازج والغني.

نحن نستخدم فقط المكونات الجيدة لهذا الخبز المحمص الفرنسي المتبقي من الكرواسان. نحن لا نستخدم السمن الرخيص. نستخدم الزبدة اللامائية المستوردة بنسبة 100% لكل قطعة. لقد جربنا أنواعًا عديدة للعثور على النوع الذي يتمتع بأقوى نكهة حليب. تتراوح نسبة الدهون في عجينتنا بين 24% و26%. لقد وجدنا هذه النسبة بعد العديد من الاختبارات. يجعل الكرواسون المخبوز مقرمشًا للغاية ومليئًا بنكهة الزبدة. نحن نستخدم أيضًا تقنية IQF للحفاظ على النضارة. هذا يحافظ على العجينة طازجة لفترة طويلة.

هذا الكرواسون المجمد سهل الاستخدام للغاية. يمكن لأي شخص أن يخبزها جيدًا. نخرجها من الفريزر ونضعها في صينية. ثم دعها ترتفع في التدقيق. بعد ذلك، دهنها بصفار البيض واخبزيها. سوف تحصل على كرواسون ذو قشرة ذهبية رقيقة. عند فتحه، ترى الطبقات في الداخل. أخبرنا صاحب مقهى أن زبائنه يسألون دائمًا عما إذا كان لديهم خباز جديد. لكنهم يتبعون خطواتنا فقط. بهذه الطريقة، كل خبز هو نفسه. يمكنك توفير العمالة وتقليل النفايات. شركتنا لديها فريق متخصص لمراقبة الجودة. نحن نتبع معايير HACCP للتأكد من أن كل منتج آمن وجيد. نحن على استعداد للمساعدة في طلبك.