لحم الخنزير الكوكيز الأعشاب البحرية

إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة أكثر إشباعًا، فجرّب هذه-كعكات الأعشاب البحرية المصنوعة من لحم الخنزير. نقوم بخلط خيط اللحم مباشرة في العجينة. في هذا الإصدار، نستخدم خيط الدجاج. تتميز أليافها بأنها ناعمة وتمتزج جيدًا مع العجين، كما أنها أكثر فعالية من حيث التكلفة-من خيط لحم الخنزير.
إذا كنت تفضل خيط لحم الخنزير، فيمكننا أيضًا إنتاج هذا الخيار بتكلفة أعلى قليلاً. نضيف 8% من الخيط وندمجه ببطء في المرحلة النهائية من الخلط للحفاظ على سلامة الألياف. نضيف أيضًا 4% رقائق أعشاب بحرية و2% بذور سمسم. عند كسر ملف تعريف الارتباط، يمكنك رؤية خيوط الخيط والأعشاب البحرية والسمسم بوضوح.

الملمس غني وطبقات. نجعل ملفات تعريف الارتباط هذه أكثر سمكًا قليلاً، بحوالي 8 ملم. اللقمة الأولى تكون متفتتة، يليها قوام مقرمش. ثم تختبر طعم خيط اللحم، وأخيراً تظهر نكهات الأعشاب البحرية والسمسم. هذا المزيج يخلق تجربة تناول طعام لا تنسى.
لقد قمنا بتعديل مستوى الملح بعناية. نظرًا لأن الخيط يحتوي بالفعل على الملح والحلاوة، فإننا نقوم بتقليل الملح والسكر في العجين للحصول على-نكهة متوازنة.

يمكننا تخصيص نوع الخيط المستخدم. للحصول على خيار حار، يمكننا استخدام خيط الدجاج الحار. للحصول على نكهة أقوى للحوم، يتوفر أيضًا لحم الخنزير أو خيط لحم البقر بتكلفة أعلى.
يمكن زيادة محتوى الخيط حتى 12%، على الرغم من أن المستويات الأعلى قد تجعل تشكيل العجين أكثر صعوبة. تحتوي كعكات الأعشاب البحرية المصنوعة من لحم الخنزير على الغلوتين والبيض والسمسم. يقوم خط الإنتاج الخاص بنا أيضًا بمعالجة المكسرات، وسيتم وضع علامة واضحة على جميع المعلومات المسببة للحساسية.
نظرًا لأن خيط تنظيف اللحوم يحتوي على زيوت قد تتأكسد بمرور الوقت، فإننا نوصي باستخدام عبوات أصغر حجمًا لتسريع عملية الدوران. مدة الصلاحية 8 أشهر.