كوكيز قهوة موكا

كثير من الناس يطلبون الموكا عندما يذهبون إلى المقهى. إنه المزيج المثالي من القهوة والشوكولاتة. لقد صنعناكوكيز قهوة موكالإحضار هذا الزوج إلى ملف تعريف الارتباط. مرارة القهوة تبني قاعدة. ثم يتبع ذلك طعم الشوكولاتة الناعم الحلو. تمتزج النكهات معًا دون أن تتولى واحدة. هذه ليست كعكة ذات طعم قهوة خفيف. إنها تجربة موكا حقيقية في ملف تعريف الارتباط. تناسبها بشكل جيد في علبة المعجنات في المقهى. يتناسب بشكل رائع مع مشروب اللاتيه أو الموكا.

نحن نستخدم الكثير من المكونات الجيدة للحصول على المذاق الصحيح. تأتي القهوة من 2% مسحوق قهوة كولومبي مطحون طازجًا متوسط ​​التحميص. يحتوي التحميص المتوسط ​​على حموضة فواكه أكثر قليلاً من التحميص الداكن، ويعمل بشكل جيد مع الشوكولاتة. نستخدم نوعين من الشوكولاتة. إحداهما عبارة عن رقائق شوكولاتة مقاومة للحرارة-بنسبة 6% مع 58% كاكاو. والآخر هو 3٪ مسحوق الكاكاو القلوي. يعطي مسحوق الكاكاو هذا لونًا أعمق ونكهة أكثر ثراءً. مسحوق القهوة يوفر الرائحة الأولى. تعطي رقائق الشوكولاتة مفاجأة لطيفة عندما تعضها. يملأ مسحوق الكاكاو ملف تعريف الارتباط بالكامل بخلفية الشوكولاتة. مع هذه المكونات الثلاثة معًا، فإن تناول كوكيز قهوة موكا يبدو وكأنه شرب موكا صلبة.

عندما تتناول اللقمة الأولى، تشعر بمرارة القهوة الخفيفة. أثناء المضغ، تبدأ رقائق الشوكولاتة في الذوبان وتظهر الحلاوة. بعد أن تبتلع، يترك الكاكاو والقهوة مذاقًا دافئًا. ملف تعريف الارتباط هذا رقيق ومقرمش. ويبلغ سمكها 5 ملم. إنها ليست سميكة أو ناعمة جدًا. هذا الملمس يجعلك ترغب في تناول واحدة أخرى. الحلاوة على مستوى متوسط. إنها ليست حلوة مثل العديد من بسكويت الشوكولاتة. الكبار يحبون هذه الحلاوة المتوازنة. ويبلغ محتوى الكافيين حوالي 55 ملليجرام لكل 100 جرام. هذا يزيد قليلاً عن نصف كوب من القهوة سريعة التحضير. إنه مساء الخير-اصطحبني-. الشوكولاتة شبه حلوة-تحتوي على 58% كاكاو بشكل قياسي. يمكنك استخدام شوكولاتة الحليب للحصول على نسخة أكثر حلاوة، وهي جيدة للأطفال. يمكنك أيضًا استخدام الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على أكثر من 70% من الكاكاو للحصول على مذاق أكثر مرارة، وهو جيد لمن يشربون القهوة بكثرة. مسحوق الكاكاو يأتي من غرب أفريقيا. يعطي نكهة قوية ولون بني غامق. نقترح كعكة صغيرة مستديرة بعرض 45 ملم. من السهل تعبئتها بشكل فردي. مدة الصلاحية 9 أشهر. تعتبر الشوكولاتة والقهوة من المكونات الثابتة التي تقاوم الأكسدة بشكل جيد.